Medvehagymás, tojásos reteksaláta

Hozzávalók:
6 db tojás
1 csokor retek
1.5 dl tejföl
0.5 csokor medvehagyma
2 evőkanál majonéz
2 teáskanál mustár
kevéske só
fehér bors

Elkészítése:
A megmosott tojásokat főzd forrástól számítva 10 percig. Tedd hideg vízbe, amikor kicsit hűlnek, pucold meg, majd vágd fel ízlés szerint. A retket karikázd fel, a medvehagymát aprítsd fel.
A tejfölt keverd össze a majonézzel, a mustárral, majd sózd, borsozd ízlés szerint. A retket és a tojásokat tedd egy tálba, öntsd le a majonézes keverékkel, és szórd meg medvehagymával. Tedd a hűtőbe egy-két órára, hogy az ízek összeérjenek – tálald ízlésesen.
Szerintem egészséges, finom, remek – épp most tesztelem!

Léleköleléssel:

Internetes weboldalam nyilvános a világhálón:
http://asajah.hu