A görögdinnye saláta

A görögdinnye és a feta sajt nem hétköznapi, de annál finomabb páros. A görögdinnye-saláta fetával a nyári kánikulában tökéletes Íme a recept:

Hozzávalók négy személyre:
Saláta:
– 1 kg görögdinnye
– fél fej lila hagyma
– fél darab kígyóuborka
– 10 dkg feta sajt
– 1 marék mentalevél
– ízlés szerint só
Öntet:
– 2 ek. extraszűz olívaolaj
– 3 ek. lime-lé
– fél gerezd fokhagyma (zúzott)
– ízlés szerint só

Elkészítés: Egy kisebb tálban keverjük össze az olívaolajat, a lime levét, az összenyomott fokhagymát és a sót.
A görögdinnyét és az uborkát kockázzuk fel, a hagymát vágjuk karikákra. Tegyük az egészet egy tányérra, majd locsoljuk meg a dresszing felével. Morzsoljuk rá a fetát, és szórjuk meg a mentalevelekkel. Ekkor öntsük rá a maradék öntetet, sózzuk meg ízlés szerint, majd azonnal tálaljuk.
Nálam nyerő – szeretem a különlegeset – készítsd el, ha kedvet kaptál hozzá.Szeretettel-léleköleléssel:

Asajah
spirituális tanácsadó-ezoterikus tanító
tarot-elemző mesterjós
angyalos gyászterapeuta
energiagyógyász spiritiszta
önismereti és párkapcsolati coach

Internetes weboldalam nyilvános a világhálón:
https://asajah.hu