Az avokádó
Az avokádó egyre nagyobb népszerűségnek örvend – megsúgom, afrodiziákumként is hatásos. Csökkenti a koleszterinszintet, és gyulladáscsökkentő hatása is közismert. Egy könnyed recept, a nyári estebédhez.
Avokádó saláta
Hozzávalók:
– 1 nagy avokádó
– 2-3 ek magozott olajbogyó, szeletelve
– 1 csomag zöldsaláta (bármilyen lehet)
– 1 nagy fej lilahagyma
Az öntethez:
– 4 ek citromlé
– 2 ek méz
– 0,5 tk só
– csipet bors
Elkészítés: Az öntethez valókat összekeverjük.
Az avokádót kettévágjuk, evőkanállal kiemeljük a héjából, felszeleteljük. Beleforgatjuk rögtön az öntetbe, hogy ne színeződjön el. Megpucoljuk a lilahagymát, és karikákra vágjuk, és összekeverjük az avokádóval. Tálalásnál a zöld salátát a tányérra tesszük, erre rakjuk rá az avokádót, végül meglocsoljuk az öntettel.
Tehetsz bele másfajta összetevőket is – próbálkozhatsz bármivel, az aktuális kedved szerint.
Jó étvágyat hozzá – hűtve az igazi! – egyik kedvencem. Szeretettel-léleköleléssel.
Asajah
spirituális tanácsadó-ezoterikus tanító
tarot-elemző mesterjós
angyalos gyászterapeuta
energiagyógyász spiritiszta
önismereti és párkapcsolati coach
Internetes weboldalam nyilvános a világhálón:
https://asajah.hu