Csodás idény gyümölcsökből válogathatsz!

Krémlevest készíthetsz bármilyen gyümölcsből – most hatalmas választék van.
A sárgadinnye például bővelkedik A-vitaminban, ami egyebek mellett a haj és a köröm szépségéért felelős. Bőségesen található még benne B-vitamin-komplex, így kedvező hatással van az idegrendszer működésére, illetve az agyműködésre.
A benne lévő nem csekély mennyiségű kálium vízhajtó hatása révén segít a szervezetnek megszabadulni a nem oda való anyagoktól, a szív- és érrendszer működését is pozitívan befolyásolja. Van még a sárgadinnyében nagyobb mennyiségű kalcium és foszfor is, amelyek a csontok és a fogak egészségéhez elengedhetetlenek.

Mennyei sárgadinnye leves.
Hozzávalók 2 főre:
1 kisebb sárgadinnye
1 dl tejszín
1 tk vanília aroma
1-2 tk méz vagy édesítőszer
őrölt fahéj és tejszínhab a tálaláshoz

Elkészítés. A dinnyét mossuk meg és vágjuk félbe. Távolítsuk el a héját és a magokkal teli közepét. A sárgadinnye húsából fél kg-ot kockázzuk össze és tegyük turmixgépbe. Adjuk hozzá a vanília aromát és a tejszínt.
Ízesítsük mézzel vagy édesítőszerrel és turmixoljuk össze alaposan, hogy teljesen sima legyen. Tegyük hűtőszekrénybe 30 percre. Közben a maradék dinnyéből paprika mag kiszedővel szedjünk ki kis gömböket. Ilyen eszköz hiányában vágjunk apró kockákat. Ez lesz a levesbetét.
Tálaláskor tegyünk a kis dinnye gombócokból a levesbe, majd díszítsük tejszínhabbal és szórjuk meg fahéjjal…

Jó étvágyat hozzá – remek, ízletes!

Léleköleléssel:
Asajah
spirituális tanácsadó – life coach
léleklátó médium
tarot mester-jós
spiritiszta-orákulum
energiagyógyász-angyalterapeuta