Nyári saláta csicseriborsóval

Gyorsan elkészíthető – ízletes és szépséges – finom!

Hozzávalók:
40dkg csicseriborsó
1csok újhagyma
25dkg koktélparadicsom
1db kígyóuborka
3db szárzeller
szezámmag
4ág menta
4ág petrezselyem
6ek olívaolaj
3ek citromlé
bors
só

Elkészítése:
1. A csicseriborsót leszűrjük, átöblítjük, és lecsepegtetjük. A megtisztított újhagymát finomra vágjuk, a koktélparadicsomokat pedig négyfelé. A meghámozott uborkát és zellert felkockázzuk.
2. Az öntethez a zöld fűszerek leveleit lecsipkedjük, finomra vágjuk azokat, és összekeverjük az olívaolajjal, a citromlével, valamint egy kevés sóval és borssal.
3. Az előkészített hozzávalókat tálba tesszük, meglocsoljuk a dresszinggel, és az egészet alaposan összeforgatjuk. A salátát a hűtőbe tesszük egy kis időre, hogy az ízek összeérjenek. Egy kevés szezámmaggal megszórva tálaljuk. Pirítós illik hozzá, ha szeredet.
Jó étvágyat hozzá – kellemes-könnyed!
Szeretettel, léleköleléssel:

Asajah
spirituális tanácsadó–life coach (lélekfejlesztő)
léleklátó médium
tarot mester-jós
spiritiszta-orákulum
energiagyógyász-angyalterapeuta

Internetes weboldalam nyilvános a világhálón:
http://asajah.hu