Adventi süti

Ez az egyszerű gyömbéres süti vendégvárónak is kiváló.

Hozzávalók:
– 10dkg vaj
– 25dkgbarnacukor
– 1dbtojás
– 2tksütőpor
– 0.5tksó
– 2tkőrölt gyömbér
– 35dkgliszt

Elkészítése: A vajat megolvasztjuk és összekeverjük a barna cukorral. Hagyjuk kihűlni, majd hozzáadjuk a felvert tojást. Megszórjuk a sütőporral, a sóval és a gyömbérrel, majd alaposan összedolgozzuk a liszttel.
Az így összekevert masszát legalább 1 órára a hűtőbe tesszük, de akár éjszakára is hagyhatjuk.
Miután lehűlt a tészta, nedves kézzel dió nagyságú golyókat formázunk belőle. A golyókat megforgatjuk a cukorban, majd sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket egymástól 6-7 cm távolságra, és spatulával vagy a tenyerünkkel kicsit meglapítjuk mindet.
190 fokra előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük, amíg megpirulnak a tallérok.
Jó tanács: az alapanyagtól függően változhat a sütemény keménysége, ezért vagy frissen fogyasszuk, vagy akár több hétre is eltehetjük, amíg visszapuhul az édesség.
A kedvenc teád mellé is kiváló – készítsd el, ha kedvet kaptál hozzá.
Szeretettel, léleköleléssel:

Asajah
spirituális tanácsadó–lélekfejlesztő
tarot mester-jós, spiritiszta-orákulum
energiagyógyász
angyal- és gyászterapeuta
önismereti és párkapcsolati tanácsadó

Internetes weboldalam nyilvános a világhálón:
http://asajah.hu