Minden finom, ami ízletes!

Önmagában, szendvicsnek, feltétnek is tökéletes választás a zöldségfasírt. Cukkinihez és répához az év minden időszakában könnyű hozzájutni, és viszonylag olcsó, laktató fogást készíthetsz belőle. A zöldfűszerek jól illenek bele, így a petrezselyem, a bazsalikom és a kapor is. Fokhagymás-joghurtos mártogatóssal isteni.

Répás, cukkinis fasírt

Hozzávalók:

1 db cukkini
2 db sárgarépa
10 dkg sajt
2 evőkanál liszt
2 db tojás
2 gerezd fokhagyma
1 db vöröshagyma
zöldfűszerek
só
bors
zsemlemorzsa
olaj

Elkészítés: A cukkinit alaposan mosd meg, reszeld le nagyobb lyukú reszelőn, és hagyd állni legalább 10 percig. Csavard ki belőle a nedvességet, tedd hozzá a megpucolt és ugyancsak lereszelt répát, valamint sajtot, a tojásokat, a lisztet, majd fűszerezd sóval, borssal, zöldfűszerekkel, zúzott fokhagymával és apróra vágott vöröshagymával. Szórj hozzá annyi zsemlemorzsát, hogy jól formázható masszát kapj.
Készíts közepes nagyságú gombócokat, rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, és kicsit lapítsd szét. Spricceld meg kevés olajjal, és forró sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 25 perc alatt. Félidőben mindegyik zöldségpogácsát fordítsd át. Amikor szép a színük, kiveheted a sütőből.
Remek, ízletes – még a párom is kedveli. Készítsd el, ha kedvet érzel hozzá – jó étvágyat! Léleköleléssel:

Asajah
spirituális tanácsadó – life coach
léleklátó médium
tarot mester-jós
spiritiszta-orákulum
energiagyógyász-angyalterapeuta

Internetes weboldalam nyilvános a világhálón:
http://asajah.hu