Sárgarépaszószos tészta

A sárgarépaszósz nemcsak az ízének, de az élénk színének köszönhetően is egy igazán különleges finomság. A recept gyorsan elkészíthető, remekül passzol a tavaszhoz és épp olyan különleges ízű, mint amilyen finom!

Hozzávalók:
-500 g spagetti
-400 g sárgarépa
-2 evőkanál vaj
-2 dl zöldség alaplé
-1 dl tej
-1 evőkanál méz
-ízlés szerint só, bors

Elkészítése: A szósz elkészítéséhez hámozzunk meg és szeleteljünk fel a sárgarépát, majd egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, és dinszteljük meg benne. Ezután öntsünk rá 2 dl zöldségleves alaplét, majd keverjünk hozzá a tejet és 1 evőkanál mézet, és pároljuk az egészet 10 percig. Végül pürésítsük a szószt, ízesítsük sóval és borssal, – ha szereted a csípőset egy kis csilipaprikát is belecsempészhetsz –  és már el is készült az ínycsiklandó tésztaszósz.
Jó étvágyat hozzá – készítsd el, nem fogod megbánni, nagyon fincsi. Szeretettel, léleköleléssel:

Asajah
spirituális tanácsadó-lélekfejlesztő
tarot mester-jós – spiritiszta-orákulum
energiagyógyász
angyal-és gyászterapeuta
önismereti- és párkapcsolati tanácsadó

Internetes weboldalam nyilvános a világhálón:
http://asajah.hu